Crece la Industria Tequilera 6.34% en 2020 con todo y pandemia.
2020 fue un año increíble, sin duda. En un escenario donde la mayoría de las economías mundiales se contrajeron, la industria tequilera incrementó su producción.
Comparada contra 2019, la industria creción un 6.34% en 2020. Durante 2020 se produjeron 374 millones de litros de tequila versus 351 millones de litros producidos en 2019.
Existen 2 tendencias de mercado a observar, junto con este impresionante crecimiento: se produjo un total de 145.6 millones de litros de Tequila y 228.3 millones de litros de Tequila 100% Agave en 2020.
Categoría Tequila 100% aumenta a doble dígito su participación de Mercado en 2020
Si bien la industria creció un promedio de 6.34%, la categoría de Tequila 100% Agave sostuvo un desempeño muy por arriba de la media, ya que en 2020 presenta un crecimiento de 10% versus 2019: en total se produjeron 20.5 millones de litros más de Tequila 100% Agave.
Categoría Tequila crece marginalmente su participación de Mercado en 2020
La otra cara de la moneda la sufrió la categoría Tequila (comunmente referido como mixto, ya que puede utilizar hasta 49% de otros azúcares para su elaboración) tuvo un ligero crecimiento de 0.97% en 2020 respecto al volumen total producido en 2019, ya que en 2020 se produjeron 1.4 millones de litros más que en 2019.
Tendencia de mercado definida por la pandemia
Una constante de 2020 fue el confinamiento. Los bares cerrados y los consumidores sin salir a los centros de consumo marcaron un cambio de tendencia en los hábitos de consumo. Esto fomentó la venta de Tequila a través del retail y no de los centros de consumo. Al realizar las compras de manera personal y por botella completa, los consumidores favorecieron la calidad del tequila que compraron, empujando así el consumo de la categoría de Tequila 100% Agave. Por su parte, disminuir el consumo de bebidas preparadas en bares y restaurantes, el tequila para mezclar (en donde tiene una mayor participación de mercado la categoría Tequila) mostró un crecimiento muy bajo, pero positivo.
Se estima que la economía mexicana presentará un decremento del 9% en su desempeño, así que este crecimiento, aunque sea de un solo dígito, se siente como un crecimiento de doble dígito para la industria del tequila, sobre todo considerando el gran desempeño que mostró la categoría de Tequila 100% Agave.
Conoce la mejor selección de Tequila artesanal en nuestra tienda: www.xacala.mx
Fuente de la Información: Consejo Regulador del Tequila