| Detalles de Producción | |
|---|---|
| NOM: | 1614, |
| Tipo de agave: | Tequilana Weber, |
| Región de agave: | Jalisco (Tequila Valley), |
| Región: | Jalisco (Los Valles), |
| Cocinando: | Autoclave (low pressure), |
| Extracción: | Roller Mill, |
| Fuente de agua: | Natural spring water, |
| Fermentación: | Stainless steel tanks, 100% agave, Open-air fermentation, Fermentation without fibers, |
| Destilación: | 2x distilled, |
| Estilo de destilación: | Stainless Pot w/Copper Coil, |
| Maduración: | American White Oak barrels, Bourbon barrels, French Oak barrels, |
| ABV: | 40% abv (80-proof) |
| Otra: | Aeration, Blended batches |