{"product_id":"copia-de-tequila-artenom-1579-blanco-100-agave-700ml","title":"Tequila ArteNOM 1414 Reposado 100% Agave - 700ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMACIÓN TÉCNICA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDESTILERÍA: Destilería El Ranchito\u003cbr\u003eDESTILADORES: Sergio \u0026amp; José Manuél Vivanco\u003cbr\u003eREGIÓN: Arandas, Jalisco\u003cbr\u003eELEVACIÓN: 6709' \/ 2045 m\u003cbr\u003eBRIX: 27 ° - 28 ° de Agave Tequilana\u003cbr\u003eWeber cultivado a 5400' en\u003cbr\u003eel municipio de Arandas, Jalisco\u003cbr\u003eAROMA: chapparal vegetal, batata asada\u003cbr\u003ePALADAR: galleta de vainilla salada,\u003cbr\u003epimienta de Jamaica,\u003cbr\u003esuave calor de chile\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROCESO:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la mitad y descuartizado (eliminando\u003cbr\u003eel cogollo) agave cocido al vapor a baja\u003cbr\u003epresión en hornos de ladrillo\u003cbr\u003e26 horas de cocción incluyendo 6 horas\u003cbr\u003ede pre-tostado a amargos fundidos\u003cbr\u003ey 6 horas de enfriamiento\u003cbr\u003eExtracción de jugo con husillo con\u003cbr\u003etrituradora de engranaje\u003cbr\u003eFermentado en depósitos de acero\u003cbr\u003einoxidable, utilizando cepas de levadura\u003cbr\u003ede campo y constante\u003cbr\u003eMúsica clásica de Bach\u003cbr\u003eDestilado doble en alambiques de cobre\u003cbr\u003ehasta aprox. 56% ABV y reducido con\u003cbr\u003eagua desmineralizada de ósmosis inversa.\u003cbr\u003eAñejamiento de cuatro meses en tercer\u003cbr\u003erelleno\u003cbr\u003eRoble blanco americano utilizado\u003cbr\u003eanteriormente para bourbon y whisky\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Xacála - Espíritu Mexicano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32971099340937,"sku":"","price":1200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/5872\/8585\/products\/artenom-seleccion-de-1414-reposado-2.jpg?v=1585073026","url":"https:\/\/xacala.mx\/products\/copia-de-tequila-artenom-1579-blanco-100-agave-700ml","provider":"El Búho Tequilas ","version":"1.0","type":"link"}