{"product_id":"mezcal-artesanal-derrumbes-oaxaca-ensamble-agave-espadin-y-tobala-700ml","title":"Mezcal Artesanal Derrumbes Oaxaca - Ensamble Agave Espadín y Tobalá 700ml","description":"\u003cp\u003eMezcal Artesanal Derrumbes Oaxaca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsamble Agave Espadín y Tobalá\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotella 700ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e48% Alc Vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerrumbes es un viaje mezcalero a través del corazón de México. La denominación de origen Mezcal es una joya de riquezas bioculturales y cada región productora aporta su huella al gran tapiz. Derrumbes explora la abundante expresividad de suelos y climas, de exuberantes especies de agaves y de maravillosas técnicas ancestrales de producción que constituyen este gran legado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada expresión de Derrumbes representa una región singular y cada una fue escogida para destacar las tradiciones, el terruño y el gusto histórico de cada poblado donde se elabora, creando en su conjunto una exquisita experiencia de sabores y estilos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerrumbes: Oaxaca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa primera expresión de Derrumbes representa el profundo carácter de los Valles Centrales de Oaxaca, epicentro de la biodiversidad del agave. Ensamble de dos de sus especies icónicas – Espadín y Tobalá -este mezcal es elaborado por las hábiles manos de Javier Mateo, tercera generación de agaveros y maestros mezcaleros en Santiago Matatlán. Cocido bajo tierra con roble negro, molido en tahona, es fermentado espontáneamente con un toque de pulque y agua de manantial proveniente del legendario poblado Zapoteca de Mitla. El resultado es un mezcal de cuerpo completo cuyo ahumado ligero da lugar a la expresividad de su perfil mineral y afrutado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Xacála - Espíritu Mexicano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33611543707785,"sku":"","price":800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/5872\/8585\/products\/derrumbes-oaxaca.jpg?v=1588203609","url":"https:\/\/xacala.mx\/products\/mezcal-artesanal-derrumbes-oaxaca-ensamble-agave-espadin-y-tobala-700ml","provider":"El Búho Tequilas ","version":"1.0","type":"link"}