{"product_id":"tequila-artenom-1579-blanco-100-agave-700ml","title":"Tequila ArteNOM 1579 Blanco 100% Agave - 700ml","description":"\u003cp\u003eTequila ArteNOM 1579 Blanco 100% Agave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBotella 700ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINFORMACIÓN TÉCNICA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDESTILERÍA: Destilería El Pandillo\u003cbr\u003eDESTILADOR: Felipe Camarena\u003cbr\u003eREGIÓN: Jesús-María, Jalisco\u003cbr\u003eELEVACIÓN: 6788' \/ 2069 m\u003cbr\u003eBRIX: 28 ° - 29 °  de Agave Tequilana Weber cultivado a 6200' en el municipio de Jesús-María, Jalisco\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAROMA: aumento de la masa de hojaldre, lluvia de primavera, menta, agave tostado audaz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePALADAR: textura aterciopelada parecida al vino, pimienta blanca, caramelos de menta verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROCESO:\u003cbr\u003eA la mitad y descuartizado (eliminando\u003cbr\u003eel cogollo) agave cocido al vapor a baja\u003cbr\u003epresión en hornos de ladrillo\u003cbr\u003e30 horas de cocido incluyendo 6 horas de\u003cbr\u003epre-tostado a amargos fundidos y 6 horas\u003cbr\u003ede enfriamiento\u003cbr\u003eExtracción de jugo con tahona\u003cbr\u003etrituradora de rodillos (también\u003cbr\u003econocido como “Frankenstein”)\u003cbr\u003eDoble destilado en alambiques de cobre\u003cbr\u003ede aprox. 56% ABV y reducido con\u003cbr\u003eagua desmineralizada de ósmosis inversa\u003cbr\u003eEl agua, para el ajuste de prueba, es una\u003cbr\u003emezcla de agua de lluvia y agua de\u003cbr\u003epozo filtrada\u003cbr\u003eAireación activa antes del llenado\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Xacála - Espíritu Mexicano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32971091607689,"sku":"","price":1000.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/5872\/8585\/products\/artenom-seleccion-de-1579-blanco-1.jpg?v=1585072990","url":"https:\/\/xacala.mx\/products\/tequila-artenom-1579-blanco-100-agave-700ml","provider":"El Búho Tequilas ","version":"1.0","type":"link"}